健康养生

儿童补锌学问大

婴幼儿正处于快速生长发育的时期,身体的新陈代谢非常旺盛。而锌是参与体内新陈代谢的重要营养元素和幼儿智力发育的关键。同时锌还能加速创伤组织的愈合,影响消化功能和免疫功能等,因此婴幼儿缺不缺锌,要不要补锌至关重要。

哪些婴幼儿容易缺锌

1. 母亲在怀孕期间补锌不足,胎儿未能从母体摄入足够的锌。

2. 早产儿,胎儿在母体生长发育时间不够,错过从母体摄入锌的黄金时间(孕期最后一个月),造成先天不足。

3. 非母乳喂养的婴幼儿。母乳中的含锌量一般是高于普通牛奶的,同时母乳中锌的吸收率也非常高,所以非母乳喂养的孩子容易缺锌。

4. 过分挑食的孩子。海产品、动物肝脏等动物制品及豆制品中锌的含量比较高。如果不爱吃上述食品,摄入的锌含量不足,就容易缺锌。

5. 特别好动的孩子。大量的汗液是排锌的渠道之一,运动后大汗淋漓、晚上睡觉出汗特别多的孩子也是容易缺锌的。

6. 补钙超量的孩子。过度的补钙与铁在体内吸收过程中将与锌“竞争”载体蛋白,干扰锌的吸收。

如何判断婴幼儿是否缺锌

1. 经常性食欲不振,挑食严重,甚至厌食,婴幼儿喂养困难,过度消瘦。

2. 生长发育迟缓,体格矮小,第二性征发育不全或者未发育。

3. 注意力不集中,记忆力差,易怒、烦躁,甚至智力发育迟缓。

4. 视力低下,视力减退。

5. 头发枯黄,易脱落,经常性发生皮肤性疾病。

当出现以上一组或者几组症状时,家长应考虑孩子是否缺锌,并及时带孩子到医院由专业大夫进行评估或者做相关的检查判定。

如何科学补锌

1. 补锌要注意季节。夏季气温高,宝宝容易出现食欲差,进食量少,同时出汗量也多,容易造成摄入量少于排出量。因此在夏季可适当给宝宝补锌。

2. 在锌缺乏不严重时,可通过饮食调节,添加动物肝脏、海产品、花生制品、大豆制品等提高锌的摄入量。

3. 补锌与补钙要尽量分开,可以选择钙制剂睡前服用,锌制剂早上或中午服用。

4. 缺锌严重者应选择合适的锌制剂,常用的新制剂有葡萄糖酸锌,硫酸锌等。葡萄糖酸锌口感好,生物利用度高,没有胃肠道的反应,较适合孩子服用。

需要注意的是,补锌需适量,不可过量补锌,疗程一般为2-3个月。过量可能造成锌中毒等不良反应就得不偿失了。(文/李翠 作者就职于河南省中医院药学部)