中秋节起源于上古时代,作为我国四大传统节日之一,唐代张九龄曾于《望月远》写道“海上生明月,天涯共此时。”苏轼也描述道“丙辰中秋,欢饮达旦,大醉”。团圆时刻,美酒、美食与月饼势必不能缺席,那糖友在欢聚时刻怎么管理好血糖呢?
1、美食
①总能量摄入要固定。进食总量要与日常生活相符,切勿暴饮暴食,要记得节制。
②多种食材要均衡。碳水化合物、蛋白质、脂肪,三大营养物质要均衡。
③餐后运动要坚持。进食后与家人一同散步不失为一个很好的餐后活动。
2、美酒
饮酒会导致血糖波动,扰乱糖尿病患者的正常膳食和用药。同时应警惕酒精可能诱发的低血糖,尤其是服用磺脲类药物或注射胰岛素的患者,应避免空腹饮酒并严格监测血糖。
一般不建议糖尿病患者饮酒,若饮酒尽量控制量。建议女性一天饮酒的酒精量不超过15g,男性不超过25g(15 g酒精相当于350 ml啤酒、150 ml葡萄酒或45 ml蒸馏酒),而且每周饮酒不超过2次。
3、月饼
月饼的制作过程中使用到面粉、食用油,以及各种坚果等(切勿只关注糖分)。正常情况下,糖尿病患者应该尽量少吃月饼,因为月饼热量过高,会严重影响糖尿病患者血糖水平,所以,糖友少食月饼后,一定记得餐后运动哟!
最后,小编提前祝大家节日快乐,中秋团圆。(文/胡俊鹏 作者就职于河南省中医院内分泌科)