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健康养生

暑期母乳少 不妨用食疗

暑期气候湿热，乳母妈妈们食欲不免下降，导致饮食量减少。乳母的营养状况，直接影响乳汁的质和量，影响婴儿的生长发育。科学研究表明，乳母摄入营养不足，乳汁不但分泌量少，而且营养质量也会下降，最终满足不了哺乳婴儿的营养需求。保证母乳摄入丰富的营养，分泌充足的乳汁，是纯母乳喂养的前提。以下介绍几款食疗食谱，暑期乳量减少者，不妨一用。

章鱼煲猪蹄

[配方] 章鱼、花生各30g,猪蹄1只(重约400g),蜜枣6枚。

[制法] 章鱼用温水浸发后洗净,猪蹄刮毛,洗净后斩块,小火煲2h—3h,调味供用。把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，小火隔水炖2h—3h,调味供用。

[用法] 佐餐食用，一般服2次—3次见效。

[功效] 补益气血，通乳。适用于气血亏虚型产后缺乳。

白玉黄花菜

[配方] 黄花菜20g,嫩豆腐50g,香菇5朵，食油、盐、味精、黄酒各适量。

[制法] 黄花菜洗净，用水浸润，摘去花蒂，切成2段；嫩豆腐漂清，切成骨牌大小；香菇浸润后，去蒂切丝。炒锅内放入食油，烧至八成热时放入葱略爆炒，再放入黄花菜、香菇丝同炒，撒入盐、味精即可起锅。把锅洗净，大火放入食油少许，待油热改小火，放入嫩豆腐，煎成金黄色，加盐少许，再把先炒好的黄花菜，香菇丝倒入，加水少许，略焖，即可起锅。

[用法] 佐餐食用。

[功效] 催乳，利水，美容。适用于气血亏虚型产后缺乳。

甜酒煮鸡蛋

[配方] 甜酒酿100g，鸡蛋1个，红糖15g。

[制法] 将甜酒酿放入锅，加清水1小碗，煮沸约10min。鸡蛋去壳，放至甜酒酿内，煮至刚熟，再加入红糖溶解即可。

[用法] 当点心1次吃完。

[功效] 益气活血通乳。适用于气血虚弱型产后缺乳。

黑芝麻茶

[配方] 黑芝麻50g。

[制法] 将黑芝麻捣碎，加水适量煮汁。

[用法] 代茶饮。每月2次—3次。

[功效] 补肝肾，润五脏。适用于产后缺乳。

红薯粥

[配方] 红薯200g，粳米100g。

[制法] 红薯洗净，去皮，切成块；粳米淘洗净。两者一同入锅，加水煮成稀粥。

[用法] 早晚餐空腹食用。

[功效] 健脾养胃，益气通乳，润肠通便，适用于产后缺乳。

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