体质与健康

发布时间：2023-04-11 点击数：

最近有个问题一直困扰着我，就是我们大家都生活在同一个环境中，为什么有的人会感染感染细菌病毒发病，症状有轻有重，有的人会患癌症；有的人会健康活到百年，有的人却英年早逝。

带着这个问题我翻阅了大量医学书籍，以及中外关于健康饮食的文献，逐渐认识到了一个问题，那就是我们的体质特征决定了我们的健康水平，并且，后天通过饮食调节会改变我们的体质特性，让我们更健康。

人类的正常体质是介于PH7.35—PH7.45之间，也就是中性偏弱碱的状态，是身体各个脏器正常功能的内环境稳态。这个状态的我们具有一定的免疫力，不会感染新冠、非典以及其他疾病。为什么新冠病毒肆虐的时候，全世界都这么恐慌，并且大部分人会被病毒侵袭呢？科学家在研究新冠病毒的时候发现在酸碱度为7.10的培养液中能培养出新冠病毒，说明新冠病毒容易存活在酸性环境中，人类为什么会被新冠病毒侵袭呢？说明了我们人类的体质偏离了正常值，变成了酸性体质。我们的体质为什么被酸化了呢？俗话说病从口入，从我们的饮食习惯可以判定。肉类、油炸食品、奶油制品、烟酒等，这些食物进入体内，经过消化吸收，酸化了我们的体质。怎样才能保持我们的体质弱碱性呢？要多食用一些天然的没有经过加工的碱性食物，像五谷类、新鲜水果蔬菜，有人会说水果不是酸性的吗？对人体而言，食物吃到肚子里，经过消化道的消化、吸收、分解后，所产生的酸性或者碱性物质才是决定我们的体质酸碱度的标准。

还有我们人类体内的电解质分布也决定着我们的健康所在，正常情况下，人体内钾钠的比例是一定的，钾是钠的5倍，一旦打破这个比例，或者当人体内钾低钠高的时候，人体细胞就会发生变化，萎缩，变性甚至癌化。为什么人体内钠离子会高呢？一样的说法，祸从口入，很多人喜欢重盐重口味的食物，盐是什么？钠离子，摄入过多的钠离子，体内的钠离子就会升高，使钾钠比例失调，影响了细胞的常态，危害了我们的健康，所以我们在生活中要低盐饮食，切记，切记！（文/梁春艳）

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