冬至又名“一阳生”,是中国农历中一个重要节气,也是中华民族的传统节日。为弘扬中华传统文化,丰富职工业余生活,增进职工之间的互动与团结,营造浓情温暖的节日氛围,12月20日,在冬至即将来临之际,医院工会、食疗营养协会联合举办了“我们的节日——温暖冬至 饺子飘香”包饺子比赛。
比赛分为包饺子、饺子扮靓两部分。包饺子比的是数量与质量,饺子扮靓拼的是造型和创意。比赛时间为30分钟,现场评委根据选手包出的饺子数量、质量、造型进行打分。下午2点半,13个工会小组选派的参赛选手早早来到比赛现场,工会还特别邀请离退职工参加比赛。比赛开始,选手们戴好围裙,撸起袖子,分工合作,有条不紊:你拌馅、我擀皮……欢声笑语充满了整个餐厅。不一会儿,各式各样、五颜六色的饺子便在一双双巧手下诞生了:有用火龙果汁和面做皮包成的翻边“梅花饺”、有用菠菜汁和面做皮的绿色月牙饺、还有用紫甘蓝汁和面做皮包成的太阳饺……离退休老师包的传统饺子也受到了大家的交口称赞。
经过大家的努力,一盘盘晶莹剔透、色彩斑斓、各具特色、摆盘精美的饺子端上了评委桌面。经过评委们的认真评判,最终,机关工会一组、外科工会组、机关工会二组取得了前三名。赛后,大家将热气腾腾的饺子送到临床一线医护人员的手中,让大家体味节日的味道。
本次活动不仅弘扬了中华传统节日文化,增强了团队凝聚力,更重要的是让大家在忙碌的工作之中感受到医院这个大家庭的温暖情谊,提升了职工的归属感、幸福感。




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