1．山萸肉粥《粥谱》

组成：山萸肉15~20g，粳米60g，白糖适量。

制法：将山萸肉洗净，与粳米同入砂锅中煮粥。将熟时加入白糖稍煮即可。

功能主治：滋补肝肾。主治腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣遗精，尿频易汗出等。

用法：每天分2~3次服。

2．糯米阿胶粥《食医心鉴》

组成：阿胶30g，糯米60g，红糖少许。

制法：先煮糯米粥，再投阿胶。

功能主治：滋阴润燥，补血止血。主治肺、肝、肾阴虚所致之干咳少痰、咯血、尿血、心烦失眠、血虚动风、妇女崩漏等。

服法：日1剂，分2次饭后服。

3．玉竹粥《粥谱》

组成：玉竹15~20g，粳米60g。

制法：将玉竹洗净煎汤去渣，与粳米共煮粥，放入冰糖适量，稍煮即可。

功能主治：养阴润燥，生津止渴。主治口干咽燥，烦渴低热，燥咳少痰。

服法：日2次，早晚服。

4．生地黄粥《二如亭群芳谱》

组成：生地黄汁50 ml （或用干地黄60g)，粳米60g，生姜2片。

制法：先用粳米煮粥，后加入生地汁和生姜，再稍煮即可。如用干地黄，则先煎取计，去渣后再与粥相合。

功能主治：养阴清热，凉血止血。主治热病伤阴，致阴津亏耗，口干而渴、心烦急躁，低热不退，或鼻妞、齿妞等。

服法：日2次，早晚服。禁忌：用此粥时，忌葱、韭、薤白、萝卜及油腻之品。