家庭自制固元膏

作者：河南省中医院药学部 杨帅群

春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补，更以膏方为最佳。而膏方中的经典方——固元膏，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，常食可以养血润肤，头发乌黑。由于固元膏制作相对简便，下面就介绍一下家庭怎么自制固元膏：

1 原料

阿胶250克

核桃仁250克

黑芝麻250克

红枣100克

黄酒250毫升

冰糖250克

2 做法

1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。

2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀

3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

4把核桃、芝麻、倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6自然晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。

制作固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。

编辑：张欣蕊

上传：刘梦龙