感冒分证型 食疗有妙招

作者：河南省中医院药学部 杜蕾

很多人感冒后第一时间想到的就是吃药。其实，在感冒初期，中医的很多食疗药方同样可以发挥很好的疗效。中医讲究辨证施治，感冒也被分为了风寒感冒、风热感冒、气虚感冒和暑湿感冒。不同证型不同药方，进行汇总，供大家参考。

风寒感冒

冬季最为常见，夏季贪凉过于依赖空调也会患风寒感冒。主要症状有怕冷、低热、鼻塞声重、流涕清稀、咳嗽、痰多清稀、无汗、头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。这种情况建议选择辛温解表、宣肺散寒的食材。

神仙粥

材料：糯米100克，葱白7根，生姜15克，食醋30毫升。

制法：先将糯米洗净，加适量水煮成粥，再将葱、姜捣烂，沸后煮5分钟，加入食醋30毫升，搅匀起锅。温热服，上床覆被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服4次。

风热感冒

夏季比较常见，主要症状是发热、微恶风寒、或有汗、鼻塞、流稠的鼻涕、头痛、咽喉疼痛、咳嗽痰稠、舌苔薄黄、脉浮数。可选用辛凉解表、宣肺清热的食材。

三花茶

材料：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。

制法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟，代茶饮用。可有效缓解咽喉肿痛、痈疮等症状。此茶除用于治疗风热感冒外，平素“火气”盛者，可常服以降“火”，调养生息。

气虚感冒

气虚体质的人免疫力低，抵抗疾病的能力弱，常常少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗、容易感冒。这类人群更适合通过饮食的方法进行调养。建议多食用些补气的食物，如小米、粳米、糯米、莜麦等，这些食物有很好的健脾益气的作用。但食用的量需多加注意，要根据自己的具体情况而定，切勿过犹不及。另外这些食物配合药膳如什锦麦胚饼，效果会更好。

什锦麦胚饼

材料：葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖（或红糖）20克。

制法：葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。在食疗过程中，还可配合一些健身活动，如太极拳、太极剑、散步、保健操等，以增强固肾气、壮筋骨。

暑湿感冒

常发生于夏季，伴有身热汗出但汗出不畅，身热不扬，身重倦怠，头昏重痛，或有鼻塞流涕，咳嗽痰黄，胸闷欲呕，小便短赤，舌苔黄腻等症状。这时候就需要清暑祛湿解表食疗方来防治。

绿豆粥

材料：绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

制法：绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

编辑：韩   竟

上传：刘梦龙