合理用药

合理用药

当前位置: 首页 -> 合理用药 -> 正文

维生素C吃多了真的没事吗?

发布日期:2023-07-06 浏览次数:

维生素C,又叫抗坏血酸,与人体健康关系密切,是一种非常重要的水溶性维生素。具有分子结构最为简单,理化性质最不稳定,人体每日需要量最大,膳食分布最为集中等特殊性质,在维持人体正常功能方面具有多种重要的作用。

1

抗氧化作用

维生素C 具有较强的还原性,是一种很强的水溶性抗氧剂,能够与脂溶性抗氧剂一起发挥作用,在体内清除自由基,防止脂质过氧化。

2

提高机体免疫力

维生素C 可促进人体内抗体的形成,提高白细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力,从而增强人体的免疫功能。

3

解毒功能

铅、砷等重金属在人体内蓄积会产生毒性作用,维生素C 可增强肝脏的解毒功能,缓解其毒性。

4

预防和治疗坏血病

人体轻度缺乏维生素C 时,早期症状表现为感觉疲劳、牙龈出血等,严重缺乏维生素C 时,则可导致坏血病。保证膳食中维生素C 的足量供应,有利于预防和治疗坏血病。

5

预防和治疗缺铁性贫血

食物中铁存在的离子形式包括Fe2+ 和Fe3+ 两种,人体能够吸收的只有 Fe2+ 。铁是合成血红细胞的重要材料,人体缺铁可患缺铁性贫血症,又称营养性贫血。维生素C 具有较强的还原性,可将食物中的Fe3+ 还原成Fe2+ ,促进食物中的铁在肠道内吸收,有利于预防和治疗缺铁性贫血。

6

具有抗衰老作用

科学实验证明,自由基和过氧化脂质是人体衰老的重要诱因。充足的维生素C 可抑制体内自由基、过氧化脂质等有害物质的形成,从而延缓人体的衰老。

维生素C摄入不是“毒药”

1

体内有大量维生素C 循环不利于伤口愈合。

2

每天摄入的维生素C 超过1000 毫克会导致腹泻、肾结石或不育症。

3

怀孕妇女连续大量服用维生素C ,会使胎儿对该药产生依赖性。出生后,若不给婴儿服用大量维生素C ,可发生坏血病,如出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血,甚至有胃肠道、泌尿道出血等症状。

4

育龄妇女长期大量服用维生素C(如每日剂量 >2 克时),会使生育能力降低。

5

儿童大量服用维生素C,可罹患骨科病,且发生率较高,成人大量服用维生素C ,可引起尿酸剧增,诱发痛风。

如何科学摄取维生素C

补充维生素C 首选新鲜蔬菜水果,如辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓和橙子等。如果不能做到经常吃蔬菜水果,那倒是可能维生素C 摄入不足,这时候可以使用维生素C 补充剂。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中推荐:18岁及以上成年人维生素C每日推荐摄入量为100毫克,妇女在怀孕的早、中、晚期推荐摄入量分别为100毫克、115毫克、115毫克,哺乳期为150毫克。

维生素C对人体益处多多,但也不可滥用!只有科学摄入,才能让维生素C发挥它的强大保健作用。

撰稿&编辑:宋宁

东风路院区:郑州市东风路6号

迎宾路院区:郑州市迎宾路40号(迎宾路与花园路口向西)

21世纪门诊部:郑州市花园北路55号附1号(76中学南侧)

河南省中医院(河南中医药大学第二附属医院)  豫ICP备06016822号 豫卫网审【2012】第30号

微信公众号

新浪微博