作者：李静阳 河南省中医院 中心手术室
很多患者疑惑：一台小手术而已，术前饿肚子有必要吗？
全麻以后，我们身体的吞咽反射、呛咳反射会暂时变弱。
如果胃里还有食物和水，一旦发生反流，胃内容物会被误吸入气管和肺里，引起窒息、吸入性肺炎，严重时会危及生命。这就是术前禁食禁饮最核心的原因。
很多人有误区：我只吃了一点点、喝了一口粥没事。
其实固体食物排空时间很长，并不是空腹几个小时就能完全排干净。
目前通行的禁食禁饮参考标准
• 油腻肉类、煎炸食物：术前8小时以上禁食
• 米面主食、面包、牛奶：术前6小时以上禁食
• 清水、白开水：术前2小时禁饮（400mL以内）
• 婴幼儿：配方奶6小时、母乳4小时以上禁食
备注：牛奶、豆浆、果汁不按清水对待，属于流质食物；老年患者、急诊手术、孕妇、肥胖、糖尿病、胃食管反流或胃排空延迟患者：因生理或病理原因，胃排空可能减慢，禁食时间需根据医生评估适当延长，不可盲目套用常规时间，一切遵从病房和麻醉科医嘱。
⚠️温馨提醒：千万不要偷偷吃东西喝水。如实告知麻醉医生，是对自己最大的保护。(文/门诊手术室 李静阳)
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