小暑大暑，上蒸下煮。生动地阐述了夏季高温裹挟湿气，闷热黏腻的体感状态。这也是不少人整日昏沉乏力、食欲不振，嘴里黏腻发甜，吹空调后胸闷腹胀的主要原因。一味流传千年的芳香本草——佩兰，便是化解夏日湿浊的养生良方，从古至今守护着人们安然度夏。
佩兰别名大泽兰，古称兰草、水香，药用历史悠久。《黄帝内经》最早记载其功用，确立佩兰芳香醒脾、化浊除秽的核心临床根基，也是后世治疗口甘、湿困脾胃的理论源头。《神农本草经》将其列为上品，记载它可“主利水道，杀蛊毒，辟不祥。久服，益气轻身，不老，通神明。” 它味辛性平，归脾、胃、肺三经，核心本领便是芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑，药性平和不燥热，是夏季为数不多的平性解暑药品。
夏日爱喝冷饮、久居空调房，最容易让湿浊困住脾胃，脾脏运化受阻，随之而来脘腹胀满、食不知味，吃什么都觉得寡淡油腻。佩兰的芳香之气能够唤醒呆滞的脾阳，疏通中焦淤堵的湿浊，理顺脾胃气机。日常可用佩兰5克、陈皮3克沸水冲泡代茶饮，饭后饮用，短短半日多能缓解积食腹胀，找回食欲。很多人一到早上嘴里发甜、口气重，中医把这种症状叫作“脾瘅”，根源就是脾胃湿浊往上泛。李时珍的《本草纲目》记载“兰草走气分，利水化痰，辟恶除陈腐浊气，专治脾瘅口甘。” 这里所说的兰草，正是佩兰。平时用佩兰煮水漱口，坚持几天便可清利口气，化解黏腻感。现代药理也证实，佩兰中的挥发油能够抑制口腔有害细菌，从根源上改善湿浊型口臭。
面对暑湿感冒，佩兰也能派上大用场。暑湿交织引发的头昏头胀、浑身酸沉、胸闷恶心，和普通风热感冒截然不同，单纯清热只会加重体内湿气。用佩兰5克、藿香5克、荷叶10克煮制藿香佩兰饮，既能向外发散体表暑邪，又能向内化解脾胃湿浊，缓解暑湿带来的困重不适感。闷热天气，出汗后浑身黏腻，皮肤闷痒易生痱子，可取佩兰10克、金银花10克煮水放凉后外洗，或是兑入洗澡水中泡澡，依其抑菌化湿的功效，清爽肌肤，止痒消痱。
除此之外，佩兰还有诸多外用巧思。夏天厨房、卫生间容易积下杂味，把晒干的佩兰装进布袋挂在各处角落，淡淡的天然草木香就能净化空气；做成小香囊随身带着，上下班路上或久坐办公室时嗅闻香气，可提神醒脑，缓解密闭环境带来的头昏困倦；三伏天用佩兰搭配艾叶泡脚，还能驱散下肢湿寒，改善久坐后双腿沉重浮肿。药膳食养方面，煮粥时加入佩兰、荷叶各3-5克，做成佩兰荷叶粥，清清爽爽，解暑祛湿还护脾胃，暑天食欲不振时喝上一碗再合适不过。
而在豫东地区，尤其是河南商丘一带，佩兰还有个老百姓耳熟能详的名字——伤力草，又名商力草、上力草。相传自殷商名相伊尹时期便在商丘沿用至今，扎根豫东平原已有三千年历史，“伤力草打鸡蛋”更是商丘端午独有的民俗符号。在商丘，流传着这样一首民谣“伤力草，七个尖，端午煮蛋赛神仙。麦收时节吃一碗，腰不酸来腿不软。” 端午又恰逢豫东麦收大忙季，高强度人工劳作极易体力透支，俗称“伤力”，祖辈便定下习俗，日出前采摘伤力草七枚嫩尖，冷水熬汤打入荷包蛋佐红糖食用，一碗汤食下肚补气固元、缓解劳力虚损。在商丘完整的端午民俗里，伤力草不止用来煮蛋，人们还常采来新鲜草束悬挂门楣，用以驱虫防毒；又将草木研磨成粉制香，做成香囊、香珠随身佩戴，借清润草木香气疏肝理气、驱散暑季浊气。端午佩香辟秽本就是传承千年的古俗，屈原于《楚辞》写下 “纫秋兰以为佩”，便是古人以香草随身佩戴的真实写照，商丘端午用伤力草制囊的习俗，正是这份香草佩香传统跨越千年的延续。
既然佩兰夏季妙用如此之多，是不是人人都适用呢？当然不是。佩兰气味辛香，发散之力较强，平时容易口干、手心脚心发热，属于阴虚血燥体质的人，不宜服用，不然会损耗体内阴津，加重燥热感；孕妇、气虚多汗者也需谨慎使用；另外无暑湿呕恶者不宜使用。还有一点要分清，佩兰和泽兰名字相近，功效却完全不一样：佩兰侧重化湿，泽兰侧重活血，切勿混淆使用。
暑夏养生，重在祛湿护脾。顺应时节巧用本草，辨体质、明用法，便能借助一味佩兰，清爽安然度过湿热盛夏。（文/吕沛宛 吴雯）
科室导航
党群工作
科室导航
