健康科普

秋冬至,痛风患者如何“贴秋膘”。

秋冬养生,民间素有“贴秋膘”一说。霜降乃秋季的最后一个节气,作为秋季转换到冬季的过渡节气。民间有谚语讲“一年补透不如补霜降”,提醒人们在入冬前要注意养生,适当进补,以增强身体抵抗力,应对即将到来的寒冬。

从中医角度看,贴秋膘并不是单纯地吃多点、长胖点,而是要补足气血,以抵御秋冬的寒冷天气。那么痛风患者如何健康贴秋膘呢?

关于“秋膘”的误解

中医讲究三因制宜,首先痛风患者“贴秋膘”要因人而异。根据自身实际情况选择适合自己的饮食方式和食物类型。有的人会说,秋季多吃水果比较好,而对于痛风患者并不是所有水果都可以,有的水果富含果糖较高,研究表明过多果糖会导致尿酸异常升高;有的人会说喝羊肉汤可以温补,进而补充体力,但对于痛风患者来说,羊肉作为高嘌呤食物,显然不适合痛风患者;有人觉得秋冬季喝炖汤更养人,浓肉汤中嘌呤的含量高达500mg/100g。

因此,一般来说,五谷杂粮均为平性食品,为人体提供了碳水化合物、微量元素、食物纤维等基本营养物质,我们基本上都适合吃。中医理论认为动物类肉食乃“血肉有情之品”,可大补气血,若非身体瘦弱者,不宜长期食用,而是应该根据自身情况适时适量地补充。


其次,贴“秋膘”并不等于多吃肉。现如今生活质量的提高,人们并不缺少肉食,很多人,一提到“膘”字,往往会望文生义,认为长膘就要大量进补肉食,其实这是一种错误、肤浅的观点。因此贴“秋膘”的食材就需要更加慎重的选择了。更多时候适合进食秋季时令瓜果蔬菜,也可根据自己的身体状况,遵医嘱进补中医膏方。

《黄帝内经》有云“五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充”,这就告诉我们饮食要多样化:谷类食物是基础,能提供足够的碳水化合物来维持人体的能量需求;肉类食品能够补益身体,满足人体对脂肪和蛋白质的需要;蔬菜瓜果类则可以辅助补充人体所需维生素、食物纤维和各种微量元素等。因此,我们需要将四大类“五”进行合理搭配,均衡营养摄入,才能真正达到贴“秋膘”的目的。

那么痛风患者应当如何“贴膘”?


固护脾胃

由于夏季脾胃功能过弱,若突然大量进补高蛋白的动物食品,这类脂类食品难以消化反而会加重脾胃的负担,导致湿所以不可“蛮补”,可先清淡饮食,多食粥类,养护脾胃,以补益脾胃之气。热积聚在肠胃中,从而诱发胃胀不适、发热、上火、便秘等,反而得不偿失。

少吃哪些?



海鲜和动物内脏



少吃如海鲜(尤其是贝壳类)、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品,如香肠、培根等。








调味料


蚝油、豆瓣酱、海鲜酱等食品调味料的嘌呤含量也很高。


高果糖食物

研究发现,果糖在体内经过代谢反应可产生尿酸,大量摄入果糖还会导致肾脏排泄尿酸的能力下降,过多

摄入含果糖高的食物和饮料,如水果罐头、可乐、雪碧等会增加痛风发病率。

咖啡和浓茶

浓茶水、咖啡等饮料可兴奋自主神经的作用,可能会诱发痛风急性发作、加重痛风。

菌菇类

如香菇、平菇、金针菇等,嘌呤含量较高。

酒类

酒精对痛风的影响是多方面的,除了酒类含有一定量的嘌呤,酒精还会促进尿酸产生,减少尿酸排泄。其中啤酒、陈年黄酒嘌呤含量较高,干红葡萄酒虽然嘌呤含量不高,但过多饮用仍会影响尿酸排泄。

怎么减少痛风发作机率?

选择优质蛋白质的食物

应该多吃些营养丰富的食物,如淡水鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类等,有助于增强体质,提高免疫力,而不是高热量、高脂肪的食物。痛风患者应以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、奶酪和鸡蛋,因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。

摄入富含维生素和矿物质的食物

如新鲜蔬菜、水果等,有助于补充夏季因食欲不振而缺乏的营养素。很多水果蔬菜其实是偏碱性的,例如:梨、苹果、橙子、冬瓜等,多吃碱性食物,能有效减少体内尿酸的形成。

粗粮

痛风患者吃主食应“多细少粗”,因为粗粮中的嘌呤含量高于细粮。常见粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等;常见细粮有精制大米、白面等。

除了上述饮食要求等,生活习惯上痛风患者还要注意,对于痛风患者禁烟禁酒是非常有必要的;少量频次的多饮热水;秋冬天气变化较快,避免关节受凉;适当运动,科学减重。


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河南省中医院风湿病科介绍

河南省中医院风湿病科为国家中医药管理局“十一五”重点专科,河南中医药大学中医风湿病研究所所在地。科室专业技术力量雄厚,河南省中医院风湿病科目前有河南省中医院本部与迎宾路院区,其中医师15人,高级职称6人,博士7人(包含在职),硕士7人,采用中医和中西医结合方法治疗风湿病。科室设有风湿病门诊和痛风门诊,治疗设备先进,拥有磁疗仪、电子脉冲治疗仪、中频、低频脉冲治疗仪、中医定向透药治疗仪、全自动蜡疗机、骨伤治疗仪、红外线治疗仪、臭氧治疗仪等20余台治疗设备,治疗手段丰富,疗效突出。

诊治范围:类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、反应性关节炎、痛风、高尿酸血症、系统性红斑狼疮、骨关节炎、骨质疏松症、干燥综合征、系统性硬化症、白塞氏病、多发性肌炎、皮肌炎、纤维肌痛综合征、风湿性多肌痛、各类血管炎、不明原因的发热、颈肩腰腿疼痛疾病等200余种风湿疾病。

治疗特色:辨证运用中药为主,结合针灸、推拿、牵引、膏药、热敷、督灸、艾灸、熏蒸(全身熏、四肢熏)、中药足浴、穴位贴敷、中药塌渍包、中药硬膏热贴敷、耳穴压豆、拔罐治疗、刮痧疗法、刺络放血、电子脉冲治疗、中频、低频脉冲治疗、超短波、中医定向透药治疗、干扰波、偏振光、蜡疗、骨伤治疗(磁疗、电疗)、红外线治疗、穴位注射、小针刀、骶管注射、臭氧治疗、埋针疗法、神经阻滞治疗、药物滑膜切除术等特色治疗。

慢病管理:成立慢病管理小组,派专人负责,建立电子健康档案,以及合理、规范的随访制度,定期专人随访,定期组织病友会讲座,普及科普知识,现已初具规模,有相当多的慢病患者逐渐增强了复诊意识,定期复查,治疗效果明显改善。

优势病种:

 1.类风湿关节炎:治疗类风湿基于“虚、邪、瘀”理论指导,以“益肾壮督治其本,蠲痹通络治其标”为原则,着眼于肾,辨证与辨病相结合,标本兼顾。另总结出科室特色疗法—类风湿的三联序贯疗法。即以抗风湿药物治疗类风湿为基础,通过电致孔透皮给药、局部肌肉注射、口服三种给药途径。科室引进电子脉冲治疗仪,将药物透皮吸收,引起经络效应而产生的治疗效果。同时在针刺疗法和现代医学封闭疗法相结合的基础上,根据经络腧穴理论与药物治疗原理发展为局部注射疗法,从而达到系统、全面、有效治疗类风湿的目的。

    2.强直性脊柱炎:秉承“强筋健骨、益肾壮”的原则,传承国医大师朱良春、王为兰的宝贵经验,结合现代医学诊疗技术,形成独特、有效的治疗方法。对强脊炎采用分期证治疗,抓住早期治疗,控制中期发展,改善晚期症状。立法用药方面,早期以清热解毒除湿方为原则,中期应用养阴清热汤,后期应用温阳解毒、佐以蠲痹之温阳解毒汤,晚期采用补肾填精、通调督脉、强筋健骨之益肾通督汤,临床中取得了良好的治疗效果。    

3.痛风:专门成立痛风门诊,采取中西医结合,突出中医特色的方法治疗痛风,形成一套完整的痛风患者健康康复管理方案。科室制定了详细的痛风饮食指导宣传手册和科学的健康锻炼方法,研制了降尿酸茶。我科秉承“泄浊化瘀之法”,同时注重调益脾肾治其本,且以“治未病”原则进行干预性治疗。急性期,内服清热祛湿化浊通络痛风1号方,外敷院内制剂栀黄止痛散,可以在24小时内迅速缓解患者的关节疼痛症状。慢性期以健脾疏肝活血通络之痛风2号方加减治疗,间歇期以补益脾肾为主的痛风3号方加减治疗。通过综合治疗,对于痛风各个时期均能有效控制。

4.膝关节骨关节炎:在常规保护关节软骨、消炎止痛的基础上,开创科室特色疗法—药物滑膜切除术。即通过关节腔穿刺,将药物注射到关节腔内,配合臭氧消炎、玻璃酸钠润滑关节,取得了十分理想的效果,此疗法简便安全,在临床应用中深受患者认可与好评。

作为一支优质、奉献、积极向上、团结和谐的团队,我们不断努力,一直在推出新技术、新项目,完善服务理念,以精湛的医疗技术和优质的服务,面向社会、面向患者,辛勤奉献,全心全意为患者的康复做出自己的一份贡献。

科训:传承融汇治风湿 厚德博学疗痹病

科室目标:钻岐黄之术,解众生之苦

行医之道:厚德载物施仁术,大医精诚济苍生

科室地址:河南省中医院综合楼10楼

咨询电话:门诊:0371-53312163

病房:0371-53312125,53312126

科室主任:孟庆良   副主任:周子朋

护士长:杜  敏


河南省中医院风湿病科



















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