冬吃萝卜赛人参

文章一开始，先给大家讲一个发生在我身上的关于白萝卜的故事。我曾经有好多年都不吃白萝卜，不能闻那个味道，一直不明白是为什么。直到有一次听母亲讲起，我小时候是那种胃口特别好的孩子，吃嘛嘛香。所以经常因为积食引起扁条体发炎，发烧。母亲是医生，不想让我老吃药打针，经过不断探索，就发现隔段时间给我煮点白萝卜水喝，这样我就很少再生病了。多么痛的领悟啊！不过还好，长大以后慢慢就不那么排斥吃白萝卜了。那为什么我的母亲经常给我煮白萝卜水喝呢？

白萝卜是根茎类蔬菜，为十字花科萝卜属。至今种植已有上千年历史，生食熟食均可，是冬季一种很平价的蔬菜。医书中记载，白萝卜色白，五行属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经。有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的作用。现代研究，有芥子油、淀粉酶，粗纤维等有促进消化，增强食欲，加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用。

民间有很多关于白萝卜的俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，“萝卜上市，郎中下市。”白萝卜被称做“小人参”，在蔬菜中属于很平价的品种。李时珍在《本草纲目》中做了精辟的总结：生吃可以止咳，消涨气，熟食可以补气顺气。

白萝卜虽然好处多多，但不是所有人都适合吃。

1.腹泻，不宜多它或不宜吃，萝心利肠，腹泻会加重。

2.有胃肠道疾病，先兆流产的最好不要吃，白萝卜性偏凉。

3.正在吃滋补的中药，最好不吃，可能与中药成分发生反应，减弱药效，需要先咨询医生。

4.不可与胡萝卜一起吃，两者功效会抵消。

日常生活中，白萝卜的吃法有很多。

便秘可以用白萝卜煮水，然后吃掉萝卜喝光水。这样还可以预防感冒呢！

呼吸系统疾病方面，咳嗽咳痰，将白萝卜切碎用蜜煎，细细咀嚼。咽喉炎、扁桃体炎，声音哑，失音都可以捣汁与姜汁同服。鼻子出血，可以捣汁滴鼻。

最后推荐几道好吃的白萝卜的菜肴。

1.白萝卜炖羊肉

2.凉拌白萝卜丝

3.白萝卜梨水

最后给宝妈们一个食疗小方子，如果你发现孩子晚上睡觉不踏实，早晨起来口臭，手心脚心热，可以给孩子用陈皮，山楂，白萝卜煮水喝，能够很好的调理。比生病了再去吃药打针强多了，起码孩子能少受点罪。我这也是在母亲育儿小妙招的基础上，经过学习进行了改进。

编辑：李丽媛