烧伤后患者全身消耗严重,需要补充大量的能量,但由于创伤、疼痛等食欲很差,因此鼓励多进食高蛋白、多维生素、易消化的食物,多吃水果(汁、泥),蔬菜(汁、泥),比如:西瓜汁、梨汁、苹果汁,大枣粥、小米粥、蜂蜜水、西红柿汁,蔬菜汁或者蔬菜泥、牛奶、豆制品等,遵循少食多餐原则。最好不要吃辣椒或辣椒油、芥末、葱、蒜、龙眼、羊肉及浓茶水,同时需要戒烟酒。