食药并重 食疗膳食中的许多食品是药品的一部分,有一定的疗效,可提高免疫力。放化疗等各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时,也会损害机体的正常细胞,导致正气亏损。在注重药物治疗的同时,要注意饮食调养。
合理忌口 对于平时大家所提及的“发物”如鸡、鱼、虾等,是否能引起肿瘤复发,目前尚无定论,但这些物质均是人体蛋白质等生命物质的重要来源,而放化疗后,患者机体消耗增加,每日所需蛋白质和热量都比正常人要高,所以过分强调忌口不利于康复。忌口应因时、因病、因人而异,如夏季不宜多食温燥性的食物,冬季则避免冷食;体质属毒“内火”重的,表现口渴,便干尿黄等,宜多吃水果汁、西瓜、米粥及一些清凉健胃的食品,切忌过食生冷及油腻之物;有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃阴不足症候,表现为口干纳少,舌光红无苔,这时应禁忌辣椒、胡椒、生葱及煎炒的干果等。
科学进补 有的病人家属或者亲朋好友送来了好多补品,总觉得吃总比不吃好,这是错误的。具有食疗作用的食物与药物一样,也有自己的偏性。有的补品偏凉,有的补品偏热,要根据个人的体质选用。还有不少接受放化疗的病人脾胃功能受影响,消化吸收跟不上,有的病人服用了补品后出现腹胀或食欲差,这就是中医所说的“虚不受补”。所以进补也应在医生的指导下进行。