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重磅喜讯!我院杏林社区餐厅焕新开业,开启舌尖上的关怀新篇章

9月1日,备受全院职工和学生期待的杏林社区餐厅正式投入运营。历时数月精心打造的全新杏林社区餐厅,以其现代化的设施、多元化的功能、科学的运营模式和健康美味的菜品,作为我院餐厅自主经营模式的新开端,也标志着我院膳食营养保障服务迈上新台阶,真正实现了从“吃得饱”到“吃得好、吃得健康、吃得舒心”的跨越式升级。

全新的杏林社区餐厅超越了传统食堂概念,新餐厅致力于打造一个集餐饮、休闲、交流于一体的综合社区空间。新餐厅在设计上融入了现代元素和人文关怀理念,整体空间以温馨明亮的色调为主,搭配柔和的灯光和绿植点缀。全新的环保餐具、舒适的座椅布局,体现着医院对职工和学生细致入微的关怀,旨在让大家在忙碌的工作学习后,能在一个愉悦、舒适的环境中享受美食,缓解压力。

医院通过自主经营、直接管理模式,从采购源头到餐桌全程自主掌控,确保食品安全和品质的稳定可靠。餐厅运营不以盈利为目的,所有收入均用于维持餐厅高品质运营和菜品持续优化,最大限度让利于职工和学生,提供高性价比的餐饮服务。同时能够更快速、直接地听取就餐者的意见与建议,并及时调整菜品和服务,实现需求的精准对接。

餐厅聘请了专业厨师团队,采用“明厨亮灶”设计,烹饪过程透明公开,让就餐者看得放心、吃得安心。每日提供数十种风味菜肴,涵盖家常菜、地方特色、面食、小吃等,并定期更新菜单,满足不同口味需求,为全院教职工提供多样化、高品质的菜品。

杏林社区餐厅的焕新开业,是我院践行“以人为本”、切实关爱职工学生、提升幸福感与归属感的重要举措。它不仅是一个就餐场所,更是医院文化建设的重要组成部分。未来,膳食营养科将持续收集反馈,不断优化服务,努力将其打造成为全院职工和学生喜爱的能量补给站和温馨交流港湾。