4月28日下午,河南省中医院会议中心成功举办“药食同源 舌尖上的养生——第二届中医护理药膳大赛”。本次大赛以“丰富护士辨证施膳内涵,提升护士健康宣教能力,以达食疗与药疗协同一致,促进患者康复”为宗旨,特邀药学、医疗、护理专家担任评委。大赛采取线上线下同步进行,现场参会200余人,直播观看6122人次、直播热度高达5.69万余次。
首先,张勤生副院长为大赛致辞。他指出,中医药文化是中华文明的重要组成部分,当前,正值“十四五”时期,全面推进健康中国战略对中医护理事业发展提出了新要求、带来了新机遇,希望大家借本次活动为契机,立足临床,坚定中医药文化自信,激发中医精粹力量,让中医护理内涵发挥更大的魅力,为人民群众提供全方位全周期的健康保障,潜精研思中医文化,更好地促进中医护理的创造性转化和创新型发展,为建设健康中国助力。
经过前期宣传,各科室积极准备,共有41个科室、55个作品参加比赛。经过第一轮的初评,遴选出23个作品晋级决赛。决赛现场,选手们分别就药食配伍、辨证思路、适宜人群、制作过程、临床应用等方面展开汇报和展示。23道药膳菜品犹如玉盘珍馐,工艺考究、独具匠心、贴近临床,呈现出药借食力,食助药威,相辅相成、相得益彰的美食盛宴,搭配独具中医药内涵功效的解说,让现场嘉宾们在满足味蕾的同时,更收获了药膳养生、辨证施膳的文化内涵。
经过3个多小时的角逐,专家评委最终评选出一等奖2名、二等奖6名、三等奖15名,并进行现场颁奖。
赛后,评委们分别对本次活动进行精彩点评,选手代表也感慨获益颇丰。他(她)们表示,举办中医护理药膳大赛很有意义,不仅让大家对中医药膳食养有了更深刻的认识,更重要的是中医的辨证施膳对于疾病预防、临床治疗、患者康复中都有着积极的推动作用,为临床康复护理的深入落实奠定了扎实基础。期待我院医、药、护携手共研共创,共研药膳食养的科学性、普及性和实用性,共创中医药文化传承与创新发展。
最后,护理部主任王红霞对各位选手取得的优异成绩表示热烈祝贺。她感言本次大赛选手们吸取了首届大赛的不足与经验,立足临床,寓养于膳,虽然比赛已经落下帷幕,但以患者为中心,丰富护士中医内涵,提升辨证施膳能力、护佑百姓健康的步伐一刻也不能停歇。希望大家以此次大赛为契机,深入贯彻落实中医药“上工治未病”的康养哲学,以赛促学,不断夯实中医药文化根基,为推动我院中医药科普专业化、特色化进程而不懈努力。